کدام مغزها پروتئین بیشتری دارند ؟

مغزها منابع خوبی از پروتئین هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند به تامین نیازهای پروتئینی بدن کمک کند. در ادامه به مغزهایی که بیشترین مقدار پروتئین را دارند اشاره می‌شود:

بادام: هر 28 گرم بادام حاوی حدود 6 گرم پروتئین است. بادام همچنین سرشار از فیبر، ویتامین E و چربی‌های سالم است.

بادام زمینی: اگرچه از لحاظ گیاه‌شناسی یک نوع حبوبات است، اما در دسته مغزها قرار می‌گیرد. هر 28 گرم بادام زمینی حاوی حدود 7 گرم پروتئین است.

پسته: پسته یکی از مغزهای پرپروتئین است و هر 28 گرم آن حدود 6 گرم پروتئین دارد. پسته همچنین منبع خوبی از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است.

گردو: هر 28 گرم گردو حاوی حدود 4.5 گرم پروتئین است. گردو همچنین غنی از اسیدهای چرب امگا-3 است.

فندق: هر 28 گرم فندق حدود 4 گرم پروتئین دارد و سرشار از ویتامین E، چربی‌های سالم و فیبر است.

بادام هندی: هر 28 گرم بادام هندی حاوی حدود 5 گرم پروتئین است و منابعی از مواد معدنی مانند مس و منیزیم را فراهم می‌کند.

تخمه کدو: تخمه کدو نیز دارای مقدار زیادی پروتئین است. هر 28 گرم تخمه کدو حدود 7 گرم پروتئین دارد.

این مغزها و دانه‌ها منابع عالی از پروتئین‌های گیاهی، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف هستند که می‌توانند به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کنند.

نویسنده: زهره محمدی