سلامت تیروئید را با چه ماده های غذایی تضمین کنیم ؟
سلامت تیروئید می‌تواند با تغذیه مناسب بهبود یابد و حمایت شود. برخی از مواد غذایی و مواد مغذی کلیدی که به عملکرد صحیح تیروئید کمک می‌کنند عبارتند از:
ید: ید برای تولید هورمون‌های تیروئید ضروری است. منابع خوب ید شامل نمک یددار، ماهی‌ها، غذاهای دریایی و بعضی از سبزیجات مانند جلبک دریایی است.
سلنیوم: این ماده معدنی به تولید هورمون‌های تیروئید و محافظت از غده تیروئید کمک می‌کند. منابع خوب سلنیوم شامل آجیل برزیلی، تخم‌مرغ و گوشت قرمز است.
زینک: زینک نقش مهمی در عملکرد تیروئید دارد. منابع خوب زینک شامل گوشت قرمز، غذاهای دریایی، دانه‌ها و آجیل است.
آهن: کمبود آهن می‌تواند بر عملکرد تیروئید تأثیر بگذارد. منابع خوب آهن شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سبزیجات برگ سبز تیره است.
ویتامین D: ویتامین D به تنظیم سیستم ایمنی و عملکرد تیروئید کمک می‌کند. منابع خوب ویتامین D شامل نور خورشید، ماهی‌های چرب و مکمل‌ها است.
اسیدهای چرب امگا-3: این اسیدهای چرب به کاهش التهاب و حمایت از سلامت تیروئید کمک می‌کنند. منابع خوب شامل ماهی‌های چرب مانند سالمون و کدو تنبل است.
سبزیجات سبز و فیبردار: سبزیجاتی مانند کلم، بروکلی و اسفناج به سلامت تیروئید کمک می‌کنند، اما در مصرف آنها باید تعادل را رعایت کرد، زیرا این سبزیجات ممکن است در مقادیر زیاد بر جذب ید تأثیر بگذارند.
مهم است که رژیم غذایی متنوع و متعادل داشته باشید و از مصرف مواد غذایی که ممکن است بر عملکرد تیروئید تأثیر منفی بگذارد، مانند مواد غذایی با محتوای بالای گوگرد (در صورت داشتن اختلالات تیروئیدی) خودداری کنید. در صورت داشتن مشکلات تیروئیدی یا نیاز به تغییرات عمده در رژیم غذایی، مشاوره با یک متخصص تغذیه یا پزشک توصیه می‌شود.
نویسنده: زهره محمدی
