منابع کلسیم‌دار غیرلبنی چیست ؟

منابع غیرلبنی سرشار از کلسیم عبارتند از:

 

سبزیجات برگ سبز: مانند کلم بروکلی، کلم پیچ، اسفناج، و برگ چغندر.

بادام: بادام یکی از منابع غنی کلسیم است.

دانه‌های چیا و کنجد: این دانه‌ها سرشار از کلسیم هستند.

توفو و سایر محصولات سویا: به‌ویژه توفوهای غنی‌شده با کلسیم.

حبوبات: مانند نخود، لوبیا سفید و عدس.

ماهی‌های کوچک با استخوان خوراکی: مانند ساردین و ماهی سالمون کنسروی.

انجیر خشک: این میوه خشک سرشار از کلسیم است.

شیر بادام و شیر سویا غنی‌شده: این نوشیدنی‌های غیرلبنی اغلب با کلسیم غنی می‌شوند.

این منابع می‌توانند جایگزین خوبی برای تامین کلسیم در افرادی باشند که لبنیات مصرف نمی‌کنند.

 

 

نویسنده: زهره محمدی