مواد غذایی که برای تقویت قلب مفید اند؟
برای تقویت قلب و حفظ سلامت قلب، مصرف مواد غذایی زیر مفید است:
میوهها و سبزیجات: منابع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر که به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک میکنند. به ویژه سبزیجات برگ سبز، توتها و مرکبات مفیدند.
غلات کامل: مانند جو دوسر، برنج قهوهای و گندم کامل که فیبر بالایی دارند و به کاهش کلسترول بد خون کمک میکنند.
چربیهای سالم: مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیلها. این چربیها به کاهش التهاب و حفظ سلامت عروق کمک میکنند.
پروتئینهای با کیفیت: مانند ماهیهای چرب (مانند سالمون و قزلآلا) که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند و به کاهش التهاب و خطر بیماریهای قلبی کمک میکنند.
حبوبات: مانند عدس، نخود و لوبیا که منابع خوبی از فیبر و پروتئین هستند و به کنترل سطح قند خون و کلسترول کمک میکنند.
مواد غذایی غنی از پتاسیم: مانند موز، سیبزمینی و اسفناج، که به تنظیم فشار خون کمک میکنند.
چای سبز: که حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک کند.
پرهیز از مصرف زیاد نمک، قند و چربیهای اشباع شده نیز برای حفظ سلامت قلب بسیارمهم است.
نویسنده: زهره محمدی